¡Hola a todos! El día de hoy les enseñaré a hacer unas deliciosas Galletas de Almendra y Chocolate. Son muy fáciles de hacer y puede ser un pretexto genial para pasar un momento agradable con familiares y amigos. Lo mejor de esta receta, es que es apta para personas que llevan una alimentación sin gluten, sin azúcar y/o sin lactosa, y sin sacrificar su sabor y su textura. Son unas galletas muy suaves y se conservan durante 8 – 10 días.
El día de hoy les presento una receta deliciosa: Galletas de Miel y Chinchón. Es una variante una receta que hice hace casi un año llamada Galletas de Miel o Broas de Mel. Esta receta me encanta porque siempre me recuerda que la Navidad se acerca. Es un postre ideal para hacer junto a tus seres queridos, donde grandes y chicos pueden participar. Seguir leyendo
Las Cookies con Chips de Chocolate o Galletas con Chispas de Chocolate son unas galletas originarias de los Estados Unidos. Se hacen a base de harina de trigo, mantequilla, azúcar y chispas de chocolate. Es una de las galletas más clásicas y deliciosas del mercado. Suele ser la favorita de grandes y chicos. Seguir leyendo
Los Alfajores son un postre en forma de sándwich, compuesto por dos galletas unidas con dulce de leche, mermelada o chocolate. Su nombre proviene del árabe “al-hasú”, que significa “relleno”. Es un postre muy conocido en España, Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Colombia, Venezuela y México. Seguir leyendo
Las Galletas de Miel o Broas de Mel son originarias de la Isla de Madeira-Portugal. Como su nombre lo indica son hechas con miel de caña y especias como la canela, la nuez moscada y el clavo molido. Si bien se hacen durante todo el año, tienen un auge de la época de Navidad, puesto que no existe un hogar Madeirense sin ellas. Seguir leyendo
La avena es un cereal que sirve de alimento a personas y animales. Pertenece a la familia de las gramíneas y es rica en proteínas de alto valor biológico. Adicionalmente, contiene calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B1, B2, B3, B6 y E, entre otros. A continuación una deliciosa receta de galletas con avena ideales para la merienda. Acompáñalas con té, café o chocolate. Seguir leyendo