El Quesillo es un postre de origen venezolano que se hace a base de leche condensada. Ahora bien, aquí les presento una variante de esa receta, que siendo más baja en calorías, no deja de ser rica. A continuación, el Quesillo de Coco, una excelente opción para quienes no pueden consumir lácteos. Seguir leyendo
Postres Venezolanos
El Tres Leches es un postre tradicional latinoamericano que consiste en bañar un bizcocho seco de vainilla con una mezcla de tres tipos de leche, a saber: leche condensada, crema de leche y leche evaporada. Dependiendo de las costumbres de cada localidad puede ser decorado con merengue italiano, nata montada o crema chantilly, espolvoreado con cacao o canela, con lluvia de chocolate, etc. Seguir leyendo
El Quesillo es un postre de origen venezolano que se hace a base de leche condensada. En otros países lo consideran una versión del flan español. Es un postre que nunca falta en los cumpleaños y suele servirse como acompañante del bizcocho y la gelatina. Su nombre se debe a la gran cantidad agujeros o poros que asemejan al queso; esto último se debe a que este postre es preparado con huevos enteros, y no sólo con las yemas. Seguir leyendo